外公手术住院,妈妈去陪护,家里只留下爸爸和阿鲁西,其他都还好,就是一日三餐是个问题,连吃了三天农公商大食堂,连爸爸都觉得没胃口了。
翻看了下冰箱,里面还有妈妈储备着的食材,阿鲁西从中挑了几样,觉得可以自己烧几样,以改善下伙食。
一样是培根,再加两个鸡蛋,这个阿鲁西拿手,平时煎牛排很熟练了。一样是胶菜,炒熟就可以吃了。还有一样是鸡蛋干,外加香菜,可做个凉拌菜。
培根和鸡蛋,是用煎牛排的黄油煎的,味道闻着就香,胶菜用煎剩的黄油炒的,油不浪费,味也正好,鸡蛋干和香菜切成块粒状,加了香醋、老抽和芝麻油一拌,也是像模像样。
第一次上手,厨房里的配料都找不到,还好有妈妈远程视频指导。
菜品上桌,自己动手的,吃着就是香,妈妈也给予了充分肯定:挺不错了。
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maqingxi
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2021年08月09日
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